Cent anys d'imatges de Vilanova i la Geltrú : us convidem a fer un passeig pel nostre segle [Enregistrament de vídeo] / documentalistes: Aurora Vargas, Dídac Contreras, Guillem Mundet



Vilanova i la Geltrú : Canal Blau-Televisió de Vilanova : Ajuntament de Vilanova i la Geltrú, 2000
1 disc òptic (DVD) (24 min) : col., so

Reportatge dedicat als esdeveniments que s'han vist al llarg del segle XX a Vilanova i la Geltrú.

La Farinera de Castelló d'Empúries / [coordinació: Magda Fernández y Cervantes ; textos: Carme Gilabert i Valldeperez, Carme Martín i Serralta, Guillem Mundet i Genís]



[Terrassa] : Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya, DL 1999
23 p. : il. ; 30 cm (Quaderns de didàctica i difusió, 12) 
ISBN 8439348355

La Modernització al sector vitivinícola del Penedès / Joan Mayans i Planells, Guillem Mundet i Genís
Mayans i Planells, Joan


En: Miscel·lània Penedesenca. Vilafranca del Penedès, núm. 26 (2001) , p. 553-572 : il. (Economia) 
Bibliografia. Notes.

En el discurs sobre la modernització, els historiadors han tendit a centrar-se en el món del tèxtil, deixant de banda altres sectors de l'economia que en el període comprès entre les últimes decades del segle XIX i el primer terç del segle XX també van patir transformacions importants. La present comunicació analitza, centrant-se en l'àrea del Penedès, com les innovacions també van tenir lloc en la viticultura i els procediments d'elaboració de productes vínics. I ho fa després de descriure els referents teòrics i la metodologia emprada en un estudi que utilitza la documentació fotografica i la història oral com a fonts principals d'informació.